Benchmarking de starbucks

Benchmarking de starbucks

Starbucks crm

4 Moby Dick by Herman Melville, being the largest buyer, roaster and seller of coffee worldwide, having among its varieties highly selected coffees in coffee shops in Europe, North America, Latin America, the Middle East and Southeast Asia. Worldwide, close to 40 million customers visit a Starbucks coffee shop every week.

6 This principle is related to the enthusiasm of employees to do their jobs, which will exist only when the company’s leaders have made their employees aware of the importance of their role in the company. In the case of Starbucks, employees are convinced that every job they do is a key part of the company’s success, from the most operational to the top management positions. This principle is materialized in the fact that Starbucks employees are considered partners of the business. This practice makes it easier for people to identify with the company and, feeling it as their own, they know that every time they do a good job, they will directly benefit from it.

Empresas de benchmarking

Teniendo en cuenta que sus bancos están siempre llenos de hipsters que toman sus moccachinos bajos en grasa y medio café, se podría pensar que Starbucks no necesitaría una evaluación comparativa, ya que muchos de sus bancos ya tienen impresiones permanentes en forma de trasero de los clientes de toda la vida. Pero no es así en absoluto.

->  Estrategia de marketing de contenidos

En este magnífico estudio de caso en DC Velocity, descubrimos que, a partir de 2008, los costes habían aumentado más rápido que las ventas durante tres años consecutivos (ya que no se puede crecer rápido en un mercado que ya está cerca del punto de saturación), no había métricas para medir el rendimiento del servicio y, una vez instituidos los criterios de medición, menos de la mitad de los pedidos de las tiendas de Estados Unidos y Canadá se entregaban a tiempo.

Sin embargo, una vez que la empresa comenzó a realizar evaluaciones comparativas y se centró en la renovación de la cadena de suministro para mejorar su rendimiento, en tan sólo dos años, Starbucks fue capaz de aumentar el rendimiento de la puntualidad a casi el 90% y los resultados siguen mejorando. Así pues, si quiere mejorar su cadena de suministro, todo comienza con una buena evaluación comparativa.

Análisis de las partes interesadas de starbucks

Starbucks lleva varios años luchando con sus competidores -Dunkin’ Donuts y McDonald’s- por la primera posición como rey del café. La empresa, que comenzó hace cerca de 50 años con un único local, ha experimentado un crecimiento y un éxito fenomenales. Solo en el cuarto trimestre de 2018, la compañía abrió 604 nuevos locales, lo que eleva el recuento de tiendas globales del gigante del café a más de 29.000.  Con un Starbucks en cada esquina, la empresa se considera a menudo el lugar de café para trabajar y socializar, un concepto que corresponde al enfoque de marketing de la empresa.

Desde sus humildes comienzos como tostador de café con sede en Seattle, Starbucks se ha esforzado por crear un «segundo hogar» para los consumidores, en el que puedan detenerse de camino al trabajo y de regreso a casa. En los últimos años, la compañía ha invertido mucho en sus locales de ladrillo y mortero, ampliando sus opciones de comida, remodelando sus restaurantes y renovando sus programas de recompensas. Si las ganancias del cuarto trimestre de 2018 fueron un indicador, los esfuerzos de la compañía parecen estar funcionando.

->  Para que sirven los algoritmos

Las acciones de Starbucks se dispararon el 2 de noviembre de 2018 después de que la compañía presentara un informe de ganancias optimista que superó las estimaciones de Wall Street. La compañía reportó 6.300 millones de dólares en ingresos ese trimestre, en comparación con los 5.700 millones de dólares en el mismo período de 2017. Sin que se vislumbre el fin del crecimiento de Starbucks, he aquí cómo se compara la empresa con sus competidores. (Para una lectura relacionada, vea «Los 4 principales accionistas de Starbucks»)

Estudio de caso de evaluación comparativa de starbucks

Starbucks es una empresa americana de café y una cadena de cafeterías. Tiene más de 30.000 locales en más de 75 países y una cartera de marcas que va más allá del café Starbucks e incluye Teavana y Ethos Water, entre otras. Starbucks es conocida por sus bebidas de café caliente y helado y sus espressos. La empresa compra sus granos de café en 65 países de todo el mundo, abasteciéndose principalmente de Brasil, Colombia, El Salvador, Guatemala y otros países latinoamericanos.

Starbucks supera a la mayoría de sus competidores en el segmento de la restauración. Aparte de sus compromisos con la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), Starbucks también muestra su responsabilidad con respecto al abastecimiento de sus materias primas más relevantes, el café y el cacao, logrando prácticas de abastecimiento sostenibles cercanas al 100%, aunque tiene una oportunidad de mejorar en sus compras de aceite de palma y soja. Dada su posición en el sistema alimentario, la empresa está rezagada en términos de nutrición y tiene la oportunidad de mejorar las características nutricionales de su cartera. En cuanto a la inclusión social, la empresa tiene la posibilidad de mejorar los medios de vida de los proveedores de materias primas y puede mejorar sus resultados haciendo un seguimiento del impacto de sus diversas iniciativas en este ámbito. En general, y al igual que la mayoría de sus pares en el segmento de servicios de alimentación, la empresa tiene la oportunidad de mejorar la divulgación en todas las áreas de medición de referencia.

->  Que tipo de red social es facebook

Acerca del autor

Elena

Soy Elena Caceres experta en ciberseguridad y aficionada de todo lo que gira entorno al Internet. Les doy la bienvenida a mi blog donde trato de compartir información actualizada sobre estos temas relacionados con la tecnología.

Ver todos los artículos